什么是均衡的饮食？

Doris 和 Samuel 正在一个餐馆里吃晚餐。

Samuel: 我想我要吃一个汉堡、一些巧克力蛋糕、一个大瓶可乐。你觉得这听起来咋样？

Doris:  那听起来很可怕啦。我要一个鸡肉三明治、一份色拉、一个苹果和一杯柠檬茶。我已经下定决心离开油炸食品和软饮料。

Samuel:  从啥时候开始的？

Doris:  从我做了体检开始的。医生说需要减一些体重，通过避免（摄入）脂肪、油和糖。他还说我有必要保持均衡的饮食。

Samuel: 什么是“均衡的饮食”？

Doris: 均衡的饮食意味着每天都要吃不同种类的健康食品。研究显示每天我们都应该要吃一些水果、蔬菜和一些谷物制品，例如面条和面包。还有，一般来说，你应该少吃一些奶制品和鸡蛋，少吃一些肉。

Samuel: 不过我相信我的饮食是均衡的。

Doris: 真的吗？你记得今天你吃了啥吗？

Samuel: 哦。跟往常一样的东西。早餐我吃了一些煎鸡蛋，一大杯加奶加糖的咖啡。然后我还犒劳自己，吃了一些冰淇淋做小吃咯。

Doris: 那午餐呢？

Samuel:  午餐我吃了 6 个鸡翅，喝了一杯可乐。

Doris: 我不明白那怎么是均衡的饮食！

Samuel: 噢，我每天都吃很多不通种类的食物。

Doris: 但是所有这些食物都是对你不健康的。

Samuel: OK， 你是对的。我会改变饮食的 ....明天吧。我的汉堡和巧克力蛋糕来啦！

 

种稻的农夫

太阳在西沉，红色的天空

农夫静立在渐渐消失的昼光中

地里灌溉了水，种好了禾苗，牛也喂饱了

他现在唯一想做的事就是回家睡觉

一阵微风在轻轻吟唱着希望和生活的梦想

每一粒谷子都需要农夫付出很多的努力和辛苦

当你和家人朋友坐在一起吃饭的时候

请记住农夫劳作的所有时间，还有他耕耘的土地

 

西红柿的传说

西红柿最早是生长在中南美洲。在16世纪之前，世界上其它地方还不知道西红柿。一开始，欧洲很多人是拒绝吃西红柿的，因为他们觉得这种水果危险。

在1820年代，西红柿才开始在美国变得普遍起来。有个故事，一个叫 Robert的男人当众吃了一些西红柿。镇上的每个人都围在他身边，看他死。他没有死，围观的人于是意识到吃西红柿是安全的，以后再也不回避西红柿了。